खाने में Sugar का ज्यादा सेवन हमारी सेहत के लिए हानिकारक साबित होता है। हम केक, बिस्किट, चाय, मिठाई, आईस्क्रीम और न जाने कौन-कौन सी ऐसी चीजें खाते है जिसमें चीनी अधिक मात्रा में पाई जाती है।

सभी लोगों को पता होता है कि ज्यादा मीठा हमारी सेहत के अच्छा नहीं होता, लेकिन फिर भी कुछ लोगों को मीठा इतना पसंद होता है कि खाने के बाद अगर मीठा न खाएं तो उनका खाना हजम नहीं होता। अगर आपको भी अधिक मीठा खाने की आदत है तो सावधान हो जाइए। आज हम आपको बताएंगे कि ज्यादा चीनी खाने से कौन-कौन से नुकसान हो सकती है?

चीनी का ज्यादा सेवन नुकसानदायक

चीनी के ज्यादा सेवन से दिल की बीमारियां बढ़ती है। जो लोग ज्यादा सॉफ्ट ड्रिंक्स पीते है उनको भूख कंट्रोल नहीं होती है, जिसके कारण वजन बढ़ने लगता है क्योंकि सॉफ्ट ड्रिंक्स में शुगर की मात्रा काफी पाई जाती है, जो कि दिल की बीमारियों का कारण बनती है। ज्यादा मीठा खाने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल बिगड़ने लगता है, जिसके कारण डायबिटीज जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा मूड स्विंग, सिरदर्द जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं इसी के साथ-साथ शरीर में कॉलेस्ट्राल की मात्रा बढ़ जाती है।

अगर हम चीनी का ज्यादा सेवन करते है तो हमारा लीवर डैमेज भी हो सकता है ज्यादा मात्रा में चीनी के सेवन से ये फैट के रूप में लिवर में जमा होनी शुरू हो जाती है, जिससे लिवर डैमेज का खतरा बढ़ता है। ऐसे में चीनी का सेवन कम से कम करें। चीनी के ज्यादा सेवन से आप मोटापे का शिकार हो सकते है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन आपने चीनी खाना बंद नहीं किया तो आप कभी भी अपना वजन कंट्रोल नहीं कर पाएंगे.. जरूरत से ज्यादा चीनी का सेवन करने से त्वचा पर भी बुरा असर पड़ता है और व्यक्ति समय से पहले बूढ़ा नजर आने लगता है।

चीनी के फायदे

अगर हमें तुरंत ऊर्जा की जरूरत होती है तो चीनी से बेहतर कुछ भी नहीं क्योंकि खून में पहुंचकर चीनी ग्लूकोज में बदल जाती है इसके बाद कोशिकाएं ग्लूकोज को अवशोषित कर लेती हैं और ऊर्जा का संचार करती है। जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर की शिकायत होती है अगर वो एक गिलास पानी में दो चम्मच चीनी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करके पीते है तो उनका लो ब्लड प्रेशर नॉरमल हो जाता है अगर आपको ब्लैक आउट ( चलते-चलते आंखो के आगे अंधेरा छाना) की समस्या है तो चीनी आपके लिए काफी मददगार साबित हो सकती है क्योंकि हमारा दिमाग बिना शुगर के काम नहीं कर सकता, जब दिमाग में शुगर सप्लाई बंद हो जाती है तो ब्लैक आउट की समस्या हो सकती है, इसलिए सही मात्रा में चीनी का सेवन बहुत जरूरी है।