सर्दी का मौसम हो और ठंड न हो, ऐसा हो नहीं सकता है। लेकिन जब यह ठंड शरीर को लग जाती है तो तबीयत खराब होने लगती है। सबसे पहले खांसी, जुकाम, बुखार होता है और फिर बदन दर्द, पेट दर्द, इंफेक्शन भी हो सकता है। लेकिन इन समस्याओं से बचने के लिए सर्दी का एक उपाय करते रहना चाहिए।
ठंड का मौसम अपने साथ कुछ सीजनल हरी पत्तेदार सब्जियां भी लेकर आता है। इन सब्जियों के पत्ते शरीर को गर्म रखने और ठंड से बचाने में मदद करते हैं। इन्हें वैसे तो कभी भी खाया जा सकता है, लेकिन सुबह खाली पेट नाश्ते में खाने से पूरे दिन कई गुना ज्यादा फायदा मिलता रहता है। यह डायजेशन और ब्लड सर्कुलेशन बढाने के लिए जाने जाते हैं।
मेथी के पत्ते
सर्दी में मेथी के पत्ते जरुर खाने चाहिए। आप इनका साग बनाकर भी खा सकते है। मेथी के पत्तों में आयरन की मात्रा काफी होती है, जो बल्ड फ्लो और सर्कुलेशन को सुधारती है। इससे शरीर में गर्मी महसूस होती है।
बधुआ
चाहे बधुआ का साग बनाएं या पिर उबालकर खाली पेट खा लें, यह आपको फायदे ही देगा। बधुआ के पत्ते सर्दियों के सुपरफूड माने जाते हैं। इन्हें खाने से प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई सारे विटामिन मिलते हैं। यह मसल्स और शरीर की सेल्स का कामकाज सही रखते हैं, जिससे ठंड लगने से बीमार पड़ने का खतरा कम हो जाता है।
पालक
पालक का सेवन आपको ठंड में होने वाले इंफेक्शन से बचा सकता है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए जाना जाता है। आयरन और प्रोटीन से भरपूर यह फूड आपकी मसल्स बढ़ाता है, साथ में ब्लड फ्लो सुधारता है। इस तरह आपको ठंड लगने का खतरा कम हो जाता है।
सरसों के पत्ते
भारत के अंदर सर्दी में सरसों का साग खूब खाया जाता है। यह पत्ते स्वास्थयवर्धक होते हैं। यह पेट की अग्नि को बढ़ाने का काम करते हैं। इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और हार्ड हेल्थ को सुधारते हैं। दिल का स्वास्थय सुधरने से ब्लड फ्लो और सर्कुलेशन भी सुधर जाता है।
तुलसी
तुलसी के पत्ते सदाबहार हैं और आप इनका सेवन किसी भी मौसम में कर सकते हैं। इनके एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल, एंटीमाइक्रोबियल गुण इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। यह गले में सूजन, खांसी, जुकाम जैसी ठंड की बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।