Junk Food : क्या भूख लगने पर आपको बर्गर, पिज्जा, मोमोस और फ्रेंच फ्राइज खाने का मन करता है और खाते भी होंगे है ना। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपका पसंदीदा फूड बर्गर, पिज्जा और मोमोस जो कि जंक फूड कहलाया जाता है। यह आपकी बॉडी के साथ क्या कर रहा है। अगर नहीं जानते तो यह आर्टिकल आपको जरुर पढ़ना चाहिए।इसमें आपको कुछ ऐसा जानने को मिलेगो जो कभी आपको किसी ने भी नहीं बताया होगा।
जंक फूड आज सभी का पसंदीदा फूड बन गया है। फटाफट बनने और आसानी से मिलने वाला यह फूड आपको पूरी तरह से संतुष्ट महसूस कराता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह खाने में जितना टेस्टी होता है, उतना ही यह आपकी बॉडी को नुकसान पहुंचाता है। हालांकि यह बहुत टेस्टी लगता है लेकिन आपकी हेल्थ का सबसे बड़ा दुश्मन होता है क्योंकि इससे आपकी बॉडी को किसी तरह का कोई पोषण नहीं मिलता है। इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और प्रोटीन बहुत कम होता है।
जंक फूड आपकी जानकारी के बिना ही आपकी बॉडी पर नेगेटिव असर डालता है। आपके लिए यह जानना बेहद जरूरी है कि आपका फेवरेट फूड आपकी बॉडी पर क्या असर कर सकता है। तो आईए जानते हैं कि अगर आप एक महीना भी लगातार जंक फूड खाते हैं तो क्या होगा।
सबसे पहला है जंक फूड खाने से आपका मोटापा तेजी से बढ़ने लगता है। जैसा कि मैने पहले बताया कि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और अगर आप कैलोरी का सेवन करती रहती हैं तो जंक फूड से आपका वजन बहुत ज्यादा बढ़ जाता है और मोटे होने का जोखिम रहता है।
साथ ही बहुत ज्यादा जंक फूड का सेवन करने से आप अपनी डाइट पर कंट्रोल खो देते है। आप बहुत सारी खाली कैलोरी का सेवन करते हैं और इससे आपको हर समय भूख लगती है। देखिए जंक फूड में पोषक तत्वों और प्रोटीन की कमी होती है। जंक फूड का सेवन करने से आपकी बॉडी में पोषक तत्वों की और प्रोटीन की कमी हो जाती है। जिसके चलते आपकी इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है और आपको बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है।
वहीं जंक फूड में सोडियम के कारण सूजन आती है और साथ ही सोडियम आपकी हड्डियों को भी कमजोर करता है। इसके अलावा जंक फूड डाइजेस्टिव प्रॉब्लम्स का कारण बनता है। जंक फूड से निकलने वाला तेल और फैट आपके पेट को नुकसान पहुंचाता हैं और इससे आपको एसिडिटी और डाइजेस्टिव प्रॉब्लम्स हो सकती हैं। इससे आपको कब्ज की समस्या भी हो सकती है और आजकल की लाइफस्टाइल और खान-पान की आदतों के कारण यह समस्या आज के युवाओं में पाई जाने वाली बहुत ही आम प्रॉब्लम है।
देखिए जंक फूड इंसुलिन मैनेज करने के लिए आपकी बॉडी की क्षमता को ख़राब कर सकता है जिससे आपको डायबिटीज का बिमारी भी हो सकती है। जंक फूड खाने से कोलेस्ट्रॉल का लेवल भी बढ़ सकता है और आपको हार्ट डिजीज के जोखिम में भी डालता है। इन सबके अलावा जंक फूड में वह पोषण मौजूद नहीं होते है जो आपकी बॉडी को काम करने के लिए चाहिए। इससे आपके बालों और त्वचा में पोषण की कमी हो जाती है। यह आपकी त्वचा और बालों को नुकसान पहुंचाता है और आपके दांतों को भी कमजोर करता है।
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