Desi Nuskhe : हमारी रसोई में मौजूद कई सारे मसाले न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि सेहत को भी फायदा पहुंचाते हैं। लहसुन इन्हीं में से एक है जो खाने का स्वाद दोगुना करने के साथ ही सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। रोज सुबह खाली पेट लहसुन की दो कलि खाने से दिल से लेकर पाचन स्वास्थ्य तक बेहतर होता है।
लहसुन स्वाद और सुगंध की वजह से यह कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। आमतौर पर लोग खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। हालांकि, स्वाद बढ़ाने के साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। लोग आमतौर पर सब्जियों या चटनी में इसका इस्तेमाल करते है।, लेकिन सुबह खाली पेट इसे खाने से सेहत को ढेर सारे फायदे होते हैं।
खाली पेट लहसुन खाने के फायदे
कमजोर इम्यूनिटी से पीड़ित लोगों के लिए खाली पेट लहसुन का सेवन बहुत अच्छा माना जाता है। क्योंकि लहसुन आपके इम्यून सिस्टम के लिए सुपरहीरो की तरह काम करता है। ये उन कणों से लड़ता है जो आपके डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं, लहसुन आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को शक्ति देता है। लहसुन में पाया जाने वाला विटामिन सी संक्रमण के खिलाफ एक ढाल की तरह काम करता है।
- दिल की सेहत को सुधारने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय रोगों के खतरे को घटाने में मदद करता है।
- इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं और कब्ज, गैस आदि समस्याओं से छुटकारा दिलाते हैं।
- यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन घटाने में सहायक होता है। साथ ही यह भूख को नियंत्रित करके ओवरईटिंग से भी बचाता है।
- यह ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मददगार होता है, जो खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है।
- इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो सर्दी और खांसी से राहत दिलाने में मदद करते हैं।