Health: यह लाल रंग का छोटा सा फल बेहद ही स्वादिष्ट होता है, जिसका वैज्ञानिक नाम Fragaria × ananassa है। इस फल का स्वाद मीठा होता है। यह अपने सुगंधित और जूसदार गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसकी खेती ठंडे मौसम में होती है और यह अधिकांश गर्मियों में फलता है। वो फल है स्ट्रॉबेरी।
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी, विटामिन ए, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉलिक एसिड, फॉस्फोरस, पोटैशियम और डायट्री फाइबर्स, एंटी-ऑक्सीडेंट और पॉलीफेनोल कंपाउंड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद करते हैं।
पाचन स्वास्थ्य
स्ट्रॉबेरी में डाइटरी फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है इसलिए आप इसका हर रोज सेवन कर सकते हैं।
हड्डियों के लिए
अगर आपकी हड्डियां कमजोर है तो स्ट्रॉबेरी आपकी इस परेशानी को दूर कर सकती है क्योंकि स्ट्रॉबेरी में कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है।
वजन नियंत्रण
स्ट्रॉबेरी कम कैलोरी और उच्च फाइबर से भरपूर होती है। जिससे पेट काफी समय तक भरा रहता है। यह वजन कम करने के लिए कारगर उपाय है क्योंकि इसमें फैट बढ़ाने वाला गुण और सोडियम नहीं होता। जिससे वजन नियंत्रण करने में मदद मिलती है।
दिल के लिए फायदेमंद
स्ट्रॉबेरी में फाइबर, फ्लेवोनोइड्स और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं जिससे दिल की बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट भी हार्ट के लिए फायदेमंद माने जाते हैं।
आंखों की बढ़ेगी रोशनी
स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में अहम रोल अदा करती है। स्ट्रॉबेरी का नियमित सेवन से एड रिलेटेड मैकुलर डिजेनरेशन के जोखिम को कम किया जा सकता है जिससे आंखों की सेहत अच्छी हो जाती है।
त्वचा की सेहत
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि स्ट्रॉबेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C पाया जाता है जो त्वचा की चमक को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है जो शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है।
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