Health: हेल्दी रहने के लिए हम तरह-तरह की सब्जियों का सेवन करते हैं। वे सब्जियां कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताएंगे जिसका सेवन करके हम अपनी सेहत को हेल्दी रख सकते हैं, बता दें कि वो सब्जी है कंटोला। कंटोला को कंकोड़िया या कर्कोटा भी कहा जाता है।
यह सब्जी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह स्वाद में कड़वी और तीखा होती है और खासतौर पर बरसात के मौसम में मिलती है। कंटोला में विटामिन C, विटामिन A, विटामिन K, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन जैसे कई गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
पाचन होगा मजबूत
कंटोला में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करती है। बता दें कि हर रोज कंटोला का सेवन करने से पेट साफ रहता है और पाचन संबंधित समस्याएं दूर हो जाती हैं।
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
कंटोला के सेवन से ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है, जिससे डायबिटीज के मरीजों के लिए यह बहुत फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद फाइटो पोषक तत्व, पॉलीपेप्टाइड-पी शरीर में मौजूद अतिरिक्त शुगर के लोवल को कम करने में मदद करते हैं।
वजन कम करने में मददगार
कंटोला वजन घटाने के लिए मददगार साबित हो सकता है। कंटोला में कैलोरी की मात्रा कम पाई जाती है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर पाचन को धीमा करता है और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे भूख कम लगती है। इस तरह कंटोला का सेवन वजन नियंत्रण में मदद करता है, इसलिए आप इसको अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
इम्यूनिटी बूस्ट करता है
कंटोला में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं और शरीर को कई बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं। जिससे आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते हैं।
हृदय रोग से बचाव
कंटोला का सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। ये तत्व शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं। साथ ही यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है और हृदय स्वस्थ और मजबूत बना रहता है।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
कंटोला में विटामिन C, विटामिन A, और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे गुण होते हैं, जो त्वचा और बालों को स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करते हैं। कंटोला में मौजूद गुण त्वचा की चमक को बढ़ाते हैं, साथ ही डैंड्रफ और बालों के झड़ने की समस्या को कम करने में मदद करते हैं। जिससे बाल घने व मजबूत बनते हैं और त्वचा भी साफ होती है।
माइग्रेन और सिरदर्द में आराम
कंटोला के सेवन से माइग्रेन और सिरदर्द जैसी समस्याओं में भी आराम मिलता है क्योंकि इसमें विभिन्न तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं दिमाग को शांत रखने में मदद करते हैं। जिससे सिरदर्द की समस्या नहीं होती। आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
अन्य खबरें..
Kurukshetra में एक बार फिर महापंचायत करेंगे किसान, मांगों को लेकर मंथन
समालखा को विकास के मामले में बनाएंगे नंबर 1- Manmohan Bhadana
विधायक प्रमोद विज के नेतृत्व में पूर्व कांग्रेसी नेता शेरू उस्ताद, शशि कपूर और धर्मवीर कश्यप ने थामा बीजेपी का दामन
‘भूपेंद्र हुड्डा दे रहे हैं परिवारवाद को बढ़ावा, उन्हें सिर्फ पुत्र मोह ही दिखाई दे रहा- CM Saini
Hisar में तेज रफ्तार ट्रक ने कार को मारी टक्कर, तीन लोगों की हालत गंभीर
