Health मूगंफली कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसके चलते इसे सस्ता बादाम भी कहा जाता है। मूंगफली में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयरन जैसे कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ थकावट को भी दूर करती है।
मूंगफली का उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों में किया जाता है। यह एक ऐसा फूड है, जो न केवल वजन कम करने में हेल्प करता है, बल्कि प्रोटीन, कार्ब्स, हेल्दी फैट, फाइबर और फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है, लेकिन मूंगफली का सेवन कई लोगों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। आइए जानते है कि मूंगफली का सेवन किन लोगों को नहीं करना चाहिए।
थायराइड
अगर आपका थायराइड लेवल लो है यानी आपको हाइपोथायराइड की परेशानी है, तो मूंगफली का सेवन आपको फायदा नहीं बल्कि नुकसान पहुंचाने का काम करता है। दरअसल मूंगफली का सेवन टीएसएच लेवल को बढ़ाने का काम करता है, जो हाइपोथायराइड का कारण बनता है। अगर आप जरूरत से ज्यादा मूंगफली का सेवन करते हैं तो ये आपके शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है। हां आप सीमित मात्रा में इसका सेवन कर सकते हैं।
लिवर रोग
अगर आपको लिवर से जुड़ी कोई परेशानी है तो भी आपको मूंगफली के सेवन से बचना चाहिए। दरअसल मूंगफली में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो लिवर को नुकसान पहुंचाने का काम करते हैं और मूंगफली का ज्यादा सेवन आपके लिवर पर बुरा प्रभाव डालता है। इतना ही नहीं मूंगफली का ज्यादा सेवन आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है और आपको गैस से लेकर अपच की शिकायत भी हो सकती है।
एलर्जी
बहुत से लोग ऐसे हैं, जिन्हें कुछ फूड्स को खाने से एलर्जी होने लगती है, इसी में मूंगफली भी शामिल है। कुछ लोगों को मूंगफली खाने से एलर्जी होती है और कुछ लोगों में सांस की दिक्कत भी होने लगती है। अगर आपको मूंगफली से एलर्जी है तो आपकी स्किन पर भी खुजली होने लगती है। इसलिए मूंगफली को खाने से परहेज करना चाहिए।
डायबिटीज
अगर आप डायबिटीज से पीड़ित है, तो आप बेशक मूंगफली खा सकते हैं, लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने से बचें। अधिक मात्रा में मूंगफली खाने से इसके नुकसान भी हो सकते हैं। दरअसस, मूंगफली में बादाम की तुलना में ओमेगा 6 फैटी एसिड ज्यादा होता, जिसकी अधिक मात्रा सूजन को बढ़ावा देती है। मूंगफली में बहुत अधिक नमक होता है, जो कि डायबिटीज के मरीजों के लिए सही नहीं है।
बढ़ता है वजन
मूंगफली ढेर सारे पोषक तत्वों से भरी हुई होती है और इसे सबसे हेल्दी फूड्स में से एक माना जाता है। हालांकि मूंगफली में मौजूद फैट की मात्रा आपका वजन बढ़ाने का काम करती है। अगर आप डाइटिंग पर हैं तो मूंगफली और पीनट बटर के सेवन से बचें। आप इसकी जगह बादाम का सेवन कर सकते हैं।
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